【食記】六合夜市之非吃不可 (1) -- 方記水餃 方記水餃算是我最愛的水餃攤之一,也常常去那兒吃宵夜~ 前陣子 花蓮民宿剛好有看到"大口吃遍台灣"的節目介紹 襯衫, 覺得很有趣,又多了份親切感~ 一般節目介紹的美食, 房屋二胎有的都不怎麼樣, 只有少數幾間好吃,不過也要選節目看啦!! 像是食尚玩家就還 借貸蠻會介紹的~ 方記水餃雖然位在觀光夜市, 但口味真的很不錯, 外皮是薄,肉?可是會爆汁喔~ 室內裝潢 不過價位也是挺觀光價的!! 水餃 4/顆 方記的水餃塊頭小巧一個,一般都吃10顆左右的我, 可以在這兒吃上十幾顆 景觀設計~ 外皮是薄薄又軟Q,內?是韭黃和豬絞肉的完美比例, 吃起來是又鮮又甜,還帶點熱呼呼的肉汁, 爽口又夠味,吃多也不覺得膩~ 酸辣?591?30 酸辣湯的口味並沒有什麼特別,就吃水餃一定要碗湯囉~ 一般外國人來吃台灣的食物,都不太會大讚食物美味, 通常都只會描述食物的口感 信用貸款和味道, 畢竟食物還是有文化的隔閡, 真沒想到matsu就大讚方記水餃好吃, 尤其水餃裡頭的汁深受他的喜愛, 連外國人都覺得好吃,在地人怎麼能錯過這滋味呢?! 店家 591資料: 方記水餃 地址: 高雄市六合二路25號(六合夜市內) 延伸閱讀: 五花八門的餃子口味 -- 青島餃子專賣店 爆汁平價的湯包--鼎晉豐麵食 高雄市最好吃的麵疙瘩&蒸餃--許記 信用貸款蒸餃  .
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